Was macht eine gelungene Location aus? Was macht einen gelungenen Veranstaltungsort aus?
Zu der Frage haben wir uns einige Gedanken gemacht.
Sind es…
50.000 m² Freigelände, auf denen du dich frei entfalten kannst?
Professionelle Licht- und Tontechnik, dass du deine Feier so richtig leben kannst?
Voll ausgestatte Küche inkl. Besteck und Geschirr, weil du mit vollem Magen einfach viel entspannter bist?
Ein Bar an der du dich genüsslich mit deinen Besten zusammensetzt?
Eine traumhafte Location für das perfekte Erinnerungsfoto?
Dass du nach einer langen Nacht nur 20m zum Zimmer brauchst?
Pony reiten und Spielplatz, für das Grinsen der Jüngsten?
…und kein Stoppelgeld, dass du dich erneut frei entfalten kannst?
Oder ist einfach die Energie aus einem Gedanken etwas GANZ GROßES zu machen?
RICHTIG! Ein Sau… äh, ein Kuhstall!
So beginnt die Geschichte des Lässerhofs wie wir ihn heute kennen und lieben:
Mit 17 Kühen und einem Jungbauern, der sie melken muss.
1990 übernahm Alfred Lässer II. von seinem verstorbenen Vater Alfred Lässer I. den „Lässerhof“ so wie ihr ihn oben am Foto seht – mit Heulager und Elektrozaun, anstatt Bartresen und Kinderspielplatz.
„Und dann kam der Lässerhof?“
Nein, ganz so schnell ist hat der Wandel nicht stattgefunden.
1996 kam erstmalig der Wechsel von Kuh zu Pferd, von Nutztier zu Reittier, von Stall zu ... Stall.
„Angekommen?“ – Nein sicher nicht!
1999 brannte der Hochofen der Ideen und Weiterentwicklung wieder ganz im Zeichen des Ehrgeizes: „Da geht noch mehr!“.
So entstand im Spirit von einem nachhaltigen Gemeinwohl die Bionahwärme Stattegg. (Die jetzt übrigens gefragter ist denn je.)
„Wann kommt denn endlich die Geschichte vom Lässerhof?“ – Jetzt!
Relativ zeitgleich zur Errichtung der Bionahwärme Stattegg suchte ein angehendes Ehepaar einen Platz, um den Beginn ihrer gemeinsamen Reise ausgiebig zu
feiern.
Zunächst sehr erfolglos bis folgende Worte vom Vater der Braut fielen:
„Räum die Tenn aus! Wir feiern da.“
(Für alle, die jetzt nicht ganz mitgekommen sind:
An dieser Stelle wollen sich meine Eltern Edith – früher Zehetleitner – Lässer und Alfred Lässer das JA-Wort geben!)
2001 fand dann die Hochzeit in der zunächst geringfügig modifizierten „Lässerhof-Tenne“ statt wo ZUFÄLLIG auch der damalige Bürgermeister Statteggs Ing.
Helmut Möstl eingeladen waren.
Ihr denkt goldrichtig! Es kam zu weiterführenden Gesprächen zwischen Politik und Landwirt.
2004 war es endlich geschafft! Mit dem Wohlwollen der Gemeinde und harter Handarbeit wurde der Lässerhof schlussendlich offiziell eröffnet.
Was von da an folgt ist eine beispiellose Erfolgskarriere aus ausgetauschten Eheringen, verschütteten Gläsern und strahlenden Gesichtern.
Ortstaxe pro Person und Nacht € 2,50
Ideale Erreichbarkeit mit Kfz und Öffis
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